Зелені і пряні

Через коротке вегетаційного періоду зеленню культури вирощують до і після основних культур або як проміжні. До найбільш розповсюджених відносяться качанний салат, шпинат, зелена цибуля, пекінська капуста і кріп. Ранньою весною, коли немає інших овочів, вони поповнюють організм людини необхідними вітамінами, мікро- і макроелементами.

Читати Далі

Зелена цибуля на підвіконні вирощують багато. Крім нього для зимової культивації підійде й інша зелень. Ми розповімо, як виростити і інші культури. Головна особливість цих культур полягає в тому, що вони спокійно переносять недолік сонячного світла і дуже швидко ростуть: вже через 2-3 тижні можуть порадувати вас соковитою зеленню.

Читати Далі

Якщо грядки вже покриті товстим шаром снігу, це зовсім не означає, що потрібно чекати весни, щоб посіяти кріп, петрушку або базилік. Все це можна виростити і вдома - в горщиках або ящиках. Яка господиня відмовиться від пучка свіжої зелені? Особливо, якщо за вікном зима. Вітаміни потрібні людям цілий рік, тому в холодні місяці деякі дачники "переносять" город в квартиру.

Читати Далі

Подзимний посів щавлю рекомендований на піщаних грунтах в районах з помірним кліматом. А в більш теплих регіонах цю зелень також можна сіяти навесні і влітку. Вирощування щавлю на одному місці більше 4 років веде до зниження утворення зеленої маси і зменшення її корисних якостей. Тому кожні 2-3 роки посадки зелені потрібно оновлювати.

Читати Далі

Пряні трави - не тільки вітамінна зелень для їжі, але і є справжньою окрасою саду. А який аромат вони випромінюють! Обов'язково варто знайти для них місце на ділянці. Всі пряні трави можна висаджувати разом, оформляючи їх як клумбу або садочок пряних трав. Аромат, який буде виходити від такого незвичайного квітника, не залишить байдужим нікого.

Читати Далі

Багато зеленню і пряні рослини відрізняються скоростиглістю, холодостійкістю і тіньовитривалістю, тому підходять для вирощування вдома на підвіконні. Ми вибрали для вас найсмачніші і невибагливі в догляді культури. Виявляється, не тільки цибулю і кріп добре ростуть в домашніх умовах. На підвіконні також відмінно себе почувають різні види корисного салату і інша невибаглива зелень.

Читати Далі

Яка буває гірчиця і навіщо її висаджувати на садовій ділянці? "Це крестоцветное незамінне як сидерат", - скажуть досвідчені городники і будуть праві. Однак навіщо тоді виведені різноманітні сорти гірчиці і які з них варто посіяти у себе? Давайте розбиратися разом. Насправді, з найменуванням "гірчиця" існує багато плутанини.

Читати Далі

Спаржу використовують в їжу, застосовують в лікарських і декоративних цілях. Але наскільки ця рослина корисно, настільки ж воно і капризно. Як уникнути проблем при пророщування насіння і висадці розсади? Багато досвідчених городників вирощують на своїй ділянці спаржу аптечну. Це багаторічна трав'яниста рослина сімейства спаржевої (Лілейні) може "проживати" на одному місці 15-20 років і більше.

Читати Далі

Пряні трави - не тільки вітамінна зелень для їжі, але і є справжньою окрасою саду. А який аромат вони випромінюють! Обов'язково варто знайти для них місце на ділянці. Всі пряні трави можна висаджувати разом, оформляючи їх як клумбу або садочок пряних трав. Аромат, який буде виходити від такого незвичайного квітника, не залишить байдужим нікого.

Читати Далі

Насіння салату можна висівати з початку весни до початку осені. Дізнайтеся, як правильно це зробити, щоб зібрати хороший урожай навіть з найменшою грядки. Насіння салату можна висівати як окремої грядкою, так і між іншими овочами. Добрими сусідами салату вважаються морква, пастернак і навіть помідори.

Читати Далі

Відмінні смакові якості і нескладна агротехніка зробили петрушку популярної зеленной культурою. Як правило, сіють її відразу на грядку, але якщо необхідно отримати ранню зелень, можна вирощувати цю пряну траву і через розсаду. Насамперед потрібно підготувати інвентар і грунт. Посуд для вирощування кожен вибирає на свій розсуд: підійдуть квіткові горщики, ящики для розсади, спеціальні контейнери і т.

Читати Далі

Практично на кожному городі можна зустріти невелику грядочку, відведену під зелень і пряні трави. Звичайні мешканці таких грядок - кріп, петрушка, м'ята. Однак існують і інші рослини, здатні доповнити звичний набір зелені. Багато трави незаслужено забуті і мало поширені серед городників.

Читати Далі

Серед усіх городніх культур зеленню вважаються "піонерами". Тому саме вони з'являються на ринку ще до всіх інших. Коли і як посадити цибулю, салат, кріп, петрушку і коріандр, щоб вони зійшли якомога раніше? Готуй сани влітку, а грядки під ранню зелень - восени. Тільки на заздалегідь підготовленому грунті зеленню будуть сходити дружно і швидко.

Читати Далі

Зелена цибуля на підвіконні вирощують багато. Крім нього для зимової культивації підійде й інша зелень. Ми розповімо, як виростити і інші культури. Головна особливість цих культур полягає в тому, що вони спокійно переносять недолік сонячного світла і дуже швидко ростуть: вже через 2-3 тижні можуть порадувати вас соковитою зеленню.

Читати Далі

Якщо грядки вже покриті товстим шаром снігу, це зовсім не означає, що потрібно чекати весни, щоб посіяти кріп, петрушку або базилік. Все це можна виростити і вдома - в горщиках або ящиках. Яка господиня відмовиться від пучка свіжої зелені? Особливо, якщо за вікном зима. Вітаміни потрібні людям цілий рік, тому в холодні місяці деякі дачники "переносять" город в квартиру.

Читати Далі

Вирощування качанового салату у відкритому грунті здається складним лише спочатку. При достатній вправності і правильному підборі сортів ви зможете отримувати урожай нітрохи не гірше того, що поставляють в магазини професійні фермери. Кочанні і полукочанние салати - близькі родичі салату листового.

Читати Далі

Базилік - популярна пряність, яка рідко завдає клопоту своїм господарям. Але розсада цієї рослини часом опиняється в небезпеці! У вересні після закінчення збору врожаю ви можете виростити базилік в теплиці або на грядці. Попередньо насіння висівають на розсаду, а в південних регіонах - відразу у відкритий грунт.

Читати Далі

Багато зеленню і пряні рослини відрізняються скоростиглістю, холодостійкістю і тіньовитривалістю, тому підходять для вирощування вдома на підвіконні. Ми вибрали для вас найсмачніші і невибагливі в догляді культури. Виявляється, не тільки цибулю і кріп добре ростуть в домашніх умовах. На підвіконні також відмінно себе почувають різні види корисного салату і інша невибаглива зелень.

Читати Далі

Багато городників воліють черешкова селера листової і кореневої, тому що їх стебла не потрібно вибілювати. Але в цьому немає нічого складного. Крім того, вже виведені самоотбелівающіеся сорти. Черешкова селера хороший тим, що в їжу можна вживати як зелень, так і стебла. При цьому вітамінів в ньому більше, ніж в селері інших сортів.

Читати Далі

Серед усіх городніх культур зеленню вважаються "піонерами". Тому саме вони з'являються на ринку ще до всіх інших. Коли і як посадити цибулю, салат, кріп, петрушку і коріандр, щоб вони зійшли якомога раніше? Готуй сани влітку, а грядки під ранню зелень - восени. Тільки на заздалегідь підготовленому грунті зеленню будуть сходити дружно і швидко.

Читати Далі