Морква, буряк, редис

Багато хто думає, що вирощування редиски - справа нехитра: посадив, полив, і чекай врожаю. На практиці все трохи складніше. Цей коренеплід зажадає трохи більше вашої уваги, особливо, якщо ви хочете виростити ранній урожай. Погодьтеся, після зими так хочеться побалувати організм вітамінами, наприклад, свіжим салатом із зеленню, вирощеної на підвіконні, і екологічно чистим редискою з власної грядки.

Читати Далі

Отримати хороший урожай моркви на власній ділянці мріє кожен городник. Дізнайтеся, якими способами можна посіяти цю культуру, щоб досягти бажаного результату. До слова, кожен із запропонованих нами варіантом досить простий у виконанні. Посів сухого насіння моркви Це самий звичайний спосіб, який використовують багато: сухе насіння моркви засипають в борозенки.

Читати Далі

Сорти і гібриди цукрових буряків відрізняються за багатьма параметрами. Але серед них є абсолютні лідери, виведені в результаті довгих років селекції. Зараз ви дізнаєтеся про дев'ять найкращих сортах буряка за сукупністю ознак. Столовий буряк повинна бути в першу чергу смачною, безпечної для здоров'я і довго зберігатися.

Читати Далі

Буряк не самий складний у вирощуванні овоч. Зазвичай достатньо мінімального догляду для того, щоб вона порадувала рясним врожаєм. Однак часом у буряка жовтіють і засихають нижнє листя, наводячи на сумні думки і ставлячи можливість збиральної під сумнів. Причин у того, що відбувається може бути досить багато і важливо розуміти, коли проблема вирішиться сама собою, а коли рослині необхідно ваше термінове втручання.

Читати Далі

Редис можна вирощувати і вдома на підвіконні, але через обмеженій площі навряд чи вдасться отримувати підвищений врожай. Тому з кінця квітня по вересень краще сіяти редис у відкритий грунт і правильно доглядати за культурою. Ранні сорти редиски (18 днів, Вайт брекфаст, Джолі, Жара, Покер, Родос, Чемпіон) дозрівають через 20-25 днів після появи сходів, середньостиглі сорти (Ілка, Червоний з білим кінчиком, Льодяна бурулька, Сакса) - через 26-35 днів, а пізні (Дунганский 12/8, Карміна, Червоний велетень) - через 36 і більше днів.

Читати Далі

Збираючи врожай моркви, можна помітити плоди із зеленою голівкою. На смак ця частина коренеплоду гірка і неприємна. Чи варто вживати в їжу таку моркву? З точки зору біології в позеленении моркви немає нічого незвичайного: це трансформація червоних, помаранчевих і жовтих пластид (хромопластов) в зелені (хлоропласти).

Читати Далі

Навесні, коли організм гостро потребує свіжих вітамінах, а більшість рослин на грядках ще тільки нарощують зелену масу, справжньою паличкою-виручалочкою може стати редис. Овоч, в народі частіше званий редискою, багатий вітамінами і мінералами, швидко дозріває і є прекрасною весняної альтернативою магазинним овочам.

Читати Далі

Буряк - один з найпопулярніших коренеплодів, адже вона дуже корисна і смачна. Про які ж нюансах в вирощуванні буряка потрібно знати запеклому городнику, щоб отримати дійсно хороший урожай? До слова, за тривалістю росту і розвитку буряк буває скоростиглих сортів (80-100 днів від сходів до збирання), середньостиглих (100-130 днів) і пізньостиглих (130-145 днів).

Читати Далі

У цій статті ми розповімо, які хвороби буряків при зберіганні вважаються найнебезпечнішими. Буряк - корисний і улюблений багатьма коренеплід. Її завезли в наші краї ще за часів Київської Русі, і вона не тільки добре прижилася, але і стала вважатися споконвічно російським овочем. Щоб всю зиму готувати борщі, вінегрети та інші апетитні страви, потрібно знати, як захистити буряк від хвороб, що виникають при зберіганні.

Читати Далі

В кінці зими, незважаючи на велику кількість свіжих овочів і фруктів на прилавках, ми гостро відчуваємо нестачу вітамінів. І з приходом дачного сезону хочемо виростити свої овочі, а не витрачатися на покупку заморських. Одним з перших на нашому столі з'являється редис. Коренеплоди редису низькокалорійні, вони не містять жирів.

Читати Далі

Посів буряка під зиму - не найпоширеніша практика для багатьох городників. Але ж при такому способі перший урожай коренеплодів в наступному сезоні ви гарантовано отримаєте на пару-трійку тижнів раніше, причому сходи будуть виключно дружними. Цей спосіб більшою мірою підходить для регіонів з коротким і прохолодним літом, коли мало часу на повноцінну вегетацію, а також з холодної та дощової навесні, коли земля довго прогрівається і повільно підсихає, відсуваючи заплановані терміни посіву.

Читати Далі

У цій статті ми розповімо, які хвороби буряків при зберіганні вважаються найнебезпечнішими. Буряк - корисний і улюблений багатьма коренеплід. Її завезли в наші краї ще за часів Київської Русі, і вона не тільки добре прижилася, але і стала вважатися споконвічно російським овочем. Щоб всю зиму готувати борщі, вінегрети та інші апетитні страви, потрібно знати, як захистити буряк від хвороб, що виникають при зберіганні.

Читати Далі

На перший погляд, вирощувати моркву вельми просто - скопав гряду, посіяв насіння, пару раз полив і чекай врожаю. На жаль, це не так, і так "лінива" агротехніка призведе до отримання кривих і несмачних плодів. Правильно садити морква теж треба вміти! Якщо ви збираєтеся садити цей коренеплід вперше або ніяк не отримаєте такі ж овочі, як і намальовані на упаковці, то ця інструкція - для вас.

Читати Далі

Відразу погодимося, суглинок - не ідеальний грунт для вирощування моркви. Згадуючи В.І. Даля: "суглинку в мокредь НЕ зореш - в'язне, а в суші НЕ поведеш - злипається". Але і такий грунт можна підготувати для моркви - ми вам це доведемо. Що таке суглинок? Це грунт, приблизно на третину складається з власне глини, решта - домішки (пісок і ін.

Читати Далі

Дрібні і легкі насіння моркви складно посіяти рівномірно, а неакуратні сходи можуть стати жертвою прополки. Як же домогтися рівних рядків, які легко помітити і обробити, а в ідеалі позбутися проріджування? Спосіб є, причому не один. Зрозуміло, можна просто постаратися і акуратно насипати насіння в заздалегідь підготовлені борозенки.

Читати Далі

Буряк і морква мають такою кількістю корисних властивостей, що рідкісний городник не ув'язнює ці культури на своїй дачній ділянці. Але як домогтися найкращого результату в їх вирощуванні? Солодкий смак буряку та моркви надають цукру, які формуються в коренеплодах у великій кількості при правильній підготовці грунту, а також своєчасних підгодівлі і поливах.

Читати Далі

Морква вирощують багато. Але при виборі відповідного сорту потрібно чітко знати, що ви хочете отримати "на виході". Морква буває різна, але два головні критерії вибору цього овоча універсальні для коренеплодів будь-якого сорту: вміст цукру і каротину. Любителям солодкого моркви підійдуть сорти з високим вмістом загального цукру.

Читати Далі

Незважаючи на те, що більшість кліматичних зон в Євразії не дозволяють займатися землеробством цілий рік, тобто культури, які можна посіяти в серпні, щоб після збору основного врожаю отримати другий урожай. Зазвичай до кінця літа в городі повно порожніх клаптиків землі, адже частина врожаю вже зібрано, а вивільнені площі повільно, але вірно захоплюють бур'яни.

Читати Далі

Любителі ранніх овочів вирощують буряк через розсаду або сіють її в грунт під зиму. А ті, хто готовий чекати молоді плоди до осені, вважають за краще весняний посів на грядку. Про нього ми і розповімо детальніше. Початківцям городникам, а також тим, хто не хоче возитися з розсадою, найкраще сіяти насіння буряка навесні відразу у відкритий грунт.

Читати Далі

Ці хвороби і шкідники моркви здатні знищити рослину і на грядці, і в процесі зберігання. Ми розповімо, як з ними боротися і не витрачати при цьому багато часу, сил і засобів. Морква, як і інші овочеві культури, схильна до захворювань і атаці комах-шкідників. Починати боротьбу з ними необхідно відразу після появи перших ознак зараження посадок: в'янення листя, появи на них плям, відставання в рості деяких рослин.

Читати Далі