Кабачкова ікра

45 хвилин
  • підготовка:

    15 хвилин
  • приготування:

    30 хвилин
  • кількість порцій:

    4
  • складність:

    просто

Дуже смачна і низькокалорійна заготовка для прихильників дієтичного харчування.

Складові:

кабачки1 кг
солодкий перець1 кг
ріпчаста цибуля0,5 кг
рослинна олія100 г
оцет (9% -ний)4 ст.л.
цукорза смаком
сільза смаком

приготування:

  1. Кабачки, цибуля і перець ретельно подрібніть і обсмажте в рослинному маслі. Потім остудіть і протріть через сито, додайте сіль, цукор і оцет.
  2. Поваріть овочеву масу протягом 15 хвилин, розкладіть в стерилізовані банки і закатати.

Дивіться відео: Кабачковая икра рецепт Как приготовить кабачковую икру Кабачкова ікра рецепт Блюда из кабачков (Грудень 2019).

Loading...