Простий яблучний пиріг з солоною карамеллю

30 хвилин
  • підготовка:

    10 хвилин
  • приготування:

    20 хвилин
  • кількість порцій:

    8
  • складність:

    просто

Швидкий і неймовірно смачний пиріг з яблуками!

Складові:

готове листкове тісто1 лист
яблука2 шт.
лимонний сік2 ст.л.
ванільний екстракт2 ч.л.
цукор3 ст.л.
яйця1 шт.
карамельний соус1/4 склянки
морська сільза смаком

приготування:

  1. Розігрійте духовку до 220 ° С. Застеліть деко пергаментним папером.
  2. Наріжте яблука на тонкі скибочки. Помістіть їх у велику миску і додайте туди лимонний сік, ванільний екстракт і коричневий цукор, ретельно перемішайте.
  3. Попередньо розморожений лист листкового тіста розкладіть на деку, вистелене папером. Злегка натискаючи ножем, зробіть бортики в 1-1,5 см від краю (не прорізаючи тісто). Проколіть тісто виделкою.
  4. Струсіть зайву рідину з кожного скибочки яблука. Розмістіть скибочки на листковому тісті, не виходячи за проведену ножем кордон.
  5. Збийте яйце з 1 ст.л. води. Цією сумішшю за допомогою кисті змастити краю пирога. Випікайте пиріг протягом 15-17 хвилин, поки тісто трохи не підніметься і не покриється золотистою скоринкою.
  6. Дістаньте пиріг з духовки, збризніть його карамельним соусом і посипте морською сіллю. Розріжте на шматочки і відразу ж подавайте до столу.

Дивіться відео: СЛИВОЧНАЯ КАРАМЕЛЬ Как приготовить КАРАМЕЛЬНЫЙ СОУС - Homemade creamy caramel (Листопад 2019).

Loading...