Все про вирощуванні моркви - докладна інструкція для початківців

На перший погляд, вирощувати моркву вельми просто - скопав гряду, посіяв насіння, пару раз полив і чекай врожаю. На жаль, це не так, і так "лінива" агротехніка призведе до отримання кривих і несмачних плодів. Правильно садити морква теж треба вміти!

Якщо ви збираєтеся садити цей коренеплід вперше або ніяк не отримаєте такі ж овочі, як і намальовані на упаковці, то ця інструкція - для вас.

Кращі сорти моркви

Вибір моркви на прилавках сучасних магазинів здатний поставити в глухий кут початківця городника. Щоб не панікувати і не набирати десяток яскравих пакетиків навмання, потрібно розуміти, для чого ви вирощуєте моркву. Для різних цілей підійдуть різні сорти.

Для пучкової продажу і вживання влітку в свіжому вигляді: Бюро, Веста F1, Вікторія F1, Концерто F1, Лагуна F1, Лідія F1, Марс, Наполі F1, Неллі F1, Помаранчевий мускат, Пучкова, Ройал Шансон, Шантене королівська, Ярославна.

Для салатів: Болеро F1, Наполі F1, Ред Кор, Шантене 5.

Для переробки: Болтекс F1, Вероніка F1, Віта Лонга, Долянка, Кардинал, Китайська красуня, Королева осені, Корона F1, Курода F1, Маліка, Нантская поліпшена, Наталя F1, Принцеса F1, Романс F1, Самсон, Forto, Холідей F1.

Для зимового зберігання: Анастасія F1, Грібовчанін F1, Канада F1, Каскад F1, Королева осені, Московська зимова, Нантская, Романс F1, Тайфун, Флакке, Флаккоро, Шантене 2461, Елеганс F1.

універсальні сорти: Ангара, Майор F1, Червоний велетень

  • Яка буває морква - все про сорти і їх використанні в кулінарії
    Класифікація сортів моркви в залежності від призначення.

Де садити морква

Гряди для весняного посіву моркви варто підготувати ще восени. У цього коренеплоду не так вже й багато вимог, проте дотримати варто їх все, оскільки неправильно вибране місце призведе до зниження врожайності і смакових якостей моркви.

Вибір місця для моркви

Морква - один з тих овочів, які повинні знаходитися під прямими сонячними променями весь світловий день. Тому під гряди варто відводити саме освітлене на ділянці місце. Крім того, вона віддає перевагу рихлим нейтральні грунту, а на важкому або кислому ґрунті покривається "бородою" і деформується.

Морква можна садити на одному місці 2 роки поспіль. Крім того, її не рекомендується вирощувати після петрушки, кропу, селери і пастернаку. А ось огірки, помідори, картопля, цибуля, часник або капуста стануть відмінними попередниками для цієї культури.

Підготовка гряди для моркви

Після того як з місцем посадки ви визначилися, потрібно подбати про якість землі для моркви. Робиться це в вересні і складається з декількох етапів:

  • видалення бур'янів і рослинних залишків від попередніх посадок;
  • перекопування гряди;
  • внесення органічних розпушувачів (торфу, піску, перегною);
  • розкислення грунту при необхідності за допомогою доломітового борошна, гашеного вапна (пушонки) або золи.

Морква не переносить свіжий гній, стає від нього гіркою, з товстою шкіркою і нарощує переважно бадилля, а не коренеплоди.

посадка моркви

Від правильних термінів посіву моркви залежить не тільки час збору врожаю, але і його якість. Немає однаковою дати сівби, яка підійшла б для всіх сортів та регіонів, тому потрібно розуміти, що за сорт ви садите і на яке його використання розраховуєте.

Коли сіяти моркву

Термін посіву моркви завжди повинен бути вказаний на пакетику з насінням, проте якщо ви виростили насіння самі або купили їх з рук, орієнтуйтеся на наступні періоди.

Морква для вживання в свіжому вигляді влітку ( "пучкову продукцію") сіють ранньою весною, як тільки прогріється і висохне верхній шар грунту або під зиму. Правда, подзимний сівши підходить тільки для жителів тих регіонів, де зими не морозна і з рясними снігопадами - в іншому випадку насіння загинуть навіть під товстим шаром мульчі.

Зворотні заморозки не вб'ють морква, однак спровокують її на зростання квіткових стрілок і погіршать лежкість, тому для зберігання ці коренеплоди вже не згодяться.

Морква на зберігання сіяти варто в другій половині травня, коли повітря прогріється до стабільних 15-18 ° С, а нічні заморозки минуть, або в 20-х числах червня (до речі, при такому пізньому посіві рослини на пошкоджує морквяна муха).

Підготовка і посів насіння

Передпосівна підготовка насіння моркви досить проста, однак її проведення дозволяє прискорити появу сходів на 5-7 днів. Для початку відбракує неліквід, заливши насіння теплою водою і залишивши на 10 годин. Ті, що після закінчення терміну будуть плавати на поверхні, до сівби непридатні, і їх можна викинути.

Якісне насіння коштує розкласти на мокрій марлі або ватяному диску і залишити на 2-3 дня, періодично повторно зволожуючи. Після цього у насіння з'являться невеликі корінці, і вони будуть готові до посіву.

Якщо ви купили гранульовані насіння моркви, то сіяти їх можна без підготовки.

Грядку для моркви потрібно заздалегідь подрихліть, граблями нарізати лунки глибиною 2-3 см, на відстані 15 см один від одного і пролити їх. Потім можна приступати до посіву, вибравши для цього теплу безвітряну погоду. Хтось із городників намагається відразу розкласти насіння на відстані 2-3 см один від одного, хтось сіє, як доведеться. У другому випадку морква потрібно буде прорідити як мінімум двічі за сезон. Після посіву лунки засипають ґрунтом або торфом, ще раз поливають і в прохолодну погоду вкривають плівкою або спанбондом до появи сходів.

  • 7 ефективних способів посіву насіння моркви
    Існує безліч варіантів посіву моркви. Вибирайте будь-який з них і дійте.

Догляд за морквою

Губительнее всього для морквяних сходів сусідство бур'янів і утворюється на землі кірка. І те, і інше, здатне неабияк попсувати ваш урожай навіть до того, як перші листочки моркви з'являться над грунтом. Щоб уникнути цього, просапайте і подрихліте грядку, якщо побачите, що вона заросте травою або стала твердою. До речі, рихлити морква потрібно часто, адже красиві рівні коренеплоди можуть вийти тільки в легкому грунті.

полив

Без поливу морква стає млявою і гіркою, причому негативно вона відноситься як до постійної недоувлажненності, так і до періодичних засух. Втім, появи "болота" вона також не зрадіє - ця культура воліє стабільність і помірність.

Щоб ваша морква не засохла прямо в грядці і не потріскалася від великої кількості вологи, візьміть за правило поливати її раз в 5-7 днів на глибину, відповідну довжині коренеплоду. Поки морквини молоді та тонкі, досить промочувати грунт на 5-7 см, а ось дорослу морква потрібно поливати так, щоб 30 см від поверхні грунту було зволожене.

підживлення моркви

На нормальної грунті морква досить підгодовувати два рази за сезон - перший раз через 3 тижні після появи сходів, другий - через місяць після першого. Для нормального росту коренеплоду підійде будь-яка з наступних підгодівлі:

  • 1 ст.л. нітрофоски на 10 л води;
  • 2 склянки деревної золи на 10 л води;
  • 20 г калійної селітри, 15 г сечовини і 15 г подвійного суперфосфату на 10 л води.

проріджування моркви

Щоб морква виросла великої, відстань між коренеплодами потрібно постійно контролювати, аби дати посадкам загущувальну. Перше проріджування моркви проводять у фазі появи першої пари справжніх листочків, залишаючи між сходами 3 см.

Гряда моркви до проріджування

Щоб при проріджуванні не пошкодити залишаються коренеплоди, проводити його потрібно після рясного поливу і розпушування землі.

Другий раз морква проріджують, коли у неї розвинуться 2 пари повноцінних листя. Тоді відстань між рослинами залишають близько 6 см.

Хвороби і шкідники моркви

Найчастіше морква пошкоджує морквяна муха, яку привертає ароматна бадилля цієї культури. Профілактикою навали є правильне вирощування, незагущені посадки, відсутність застоїв вологи в грунті. Якщо це не допомогло, і листя у моркви почали закручуватися, що є першою ознакою появи шкідника, потрібно обробити посадки препаратами Інта-Вир або Актеллік за інструкцією.

З хвороб моркви найбільш поширені різні види гнилей: фомоз, склеротініоз, альтернаріоз, ботрітіоз і бактеріоз. Профілактикою цих захворювань є ретельне дотримання сівозміни і прибирання рослинних залишків з гряд, а ось лікування у кожної хвороби своє.

  • Небезпечні хвороби та шкідники моркви
    У яскравій сонячній морквини стільки ворогів! Тільки помилуйтеся.

зберігання моркви

Для того щоб морква пролежала всю зиму, потрібно не тільки вибрати відповідний сорт, а й правильно організувати збір і зберігання врожаю. За місяць до збирання коренеплоди перестають поливати, а для самого процесу вибирають сухий теплий день.

Якщо осінь суха, морква може перебувати в грунті до самих холодів, а ось в дощову погоду краще скоріше прибрати її, щоб не загнила.

Коренеплоди акуратно підкопують вилами, обсушують в тіні, обтрушують від землі і обрізають у них бадилля, залишаючи буквально пару міліметрів. Для моркви підійде сховище зі стабільною температурою 0-2 ° С і високою вологістю.

Зібрані коренеплоди укладають шарами в ящики, пересипаючи піском або тирсою так, щоб вони не стикалися, або зберігають в мішках. Пам'ятайте, що при найменшому підвищенні температури морква почне проростати, тому періодично оглядайте свої запаси і видаляйте ті плоди, які вже не підлягають зберіганню.

  • Як правильно зберігати буряк і морква?
    Розповідаємо, як зберегти моркву і буряк в домашніх умовах.

А які секрети вирощування солодкої і великої моркви є у вас?

Дивіться відео: Посадка семян моркови на ленту. Простой способ укр. (Вересень 2019).

Loading...