Варення з кульбаб

25мінут
  • підготовка:

    5 хвилин
  • приготування:

    20 хвилин
  • кількість порцій:

    1
  • складність:

    Дуже просто

Ароматне, бурштинового кольору варення стане відмінним доповненням до оладок і млинців.

Складові:

квітки кульбаби4 ст.
вода8 ст.
цукор5 ст.
пектин50 г
лимонний сік2 ст.л.

приготування:

  1. У велику каструлю вилийте воду і помістіть туди квітки кульбаби. Доведіть суміш до кипіння і кип'ятіть приблизно 5 хвилин.
  2. Отриманий відвар процідіть через сито або марлю в чисту посуд. По можливості відіжміть як рідина з квіток.
  3. Влийте 3 ст. відвару в каструлю, додайте лимонний сік і пектин. Доведіть до кипіння, всипте цукор і варіть, поки цукор не розчиниться.
  4. Розлийте готове варення в стерилізовані банки і накрийте кришками. Зберігайте в холодильнику до 2 місяців.

Дивіться відео: Варенье из суставы,чистит печень и почки,улучшает обмен приготовить? (Може 2019).